仔姜焖鸭

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仔姜焖鸭的用料

鸭胸肉 1块 仔姜 1大块
干辣椒 5-6个 青椒 2个
料酒 1汤匙 味啉 1勺
酱油 1勺 盐 1/2勺
砂糖 1勺 青蒜 1根

仔姜焖鸭的做法

仔姜焖鸭的做法图解1

步骤1

1.买了一块番鸭翅，剁成块，放入盐和淀粉 抓洗干净。
仔姜焖鸭的做法图解2

步骤2

2.准备葱、姜、蒜。
仔姜焖鸭的做法图解3

步骤3

3.起锅烧油，姜片和蒜入锅炒香。
仔姜焖鸭的做法图解4

步骤4

4.倒入鸭肉。
仔姜焖鸭的做法图解5

步骤5

5.把水分炒干。
仔姜焖鸭的做法图解6

步骤6

6.放入盐、酱油和蚝油入味。
仔姜焖鸭的做法图解7

步骤7

7.倒入一罐啤酒。
仔姜焖鸭的做法图解8

步骤8

8.再加入适量的清水，盖过鸭肉表面，盖盖 焖20分钟。
仔姜焖鸭的做法图解9

步骤9

9.时间到，放入葱段拌匀出锅。
仔姜焖鸭的做法图解10

步骤10

成品

仔姜焖鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前

©本菜谱的做法由 瑞瑞美食分享 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焖 拌 辣 香
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